通过电话进行追加销售和交叉销售产品或服务的有效策略，可以归纳为以下几点：

一、充分准备与了解

1. 了解客户背景：在拨打电话之前，要尽可能多地了解客户的背景信息，包括他们的购买历史、使用习惯、潜在需求等。这些信息有助于销售人员更精准地推荐产品或服务。
2. 掌握产品知识：销售人员需要全面了解所销售的产品或服务，包括其特点、优势、使用方法等。这样，在与客户沟通时，才能准确、专业地介绍产品，并解答客户的疑问。

二、有效沟通

1. 建立信任：通过友好、专业的语气与客户沟通，展现企业的诚信和专业性。在沟通过程中，要尊重客户的意见和需求，积极回应客户的疑问和反馈，从而建立信任关系。
2. 了解客户需求：在沟通过程中，要深入了解客户的需求和期望，包括他们对现有产品或服务的不满和改进建议。这些信息有助于销售人员更准确地推荐适合客户的产品或服务。
3. 突出产品优势：根据客户的需求，突出所推荐产品或服务的独特优势，以及能够为客户带来的实际利益。通过清晰的解释和举例，让客户直观地感受到产品的价值。

三、灵活应对客户拒绝

1. 理解客户拒绝：当客户表示拒绝时，销售人员要保持冷静和耐心，理解客户的拒绝理由。有时候，客户的拒绝并非因为对产品或服务不满意，而是因为他们当前的需求或预算与推荐的产品不匹配。
2. 提供解决方案：针对客户的拒绝理由，销售人员要提供合适的解决方案或替代方案。通过与客户沟通，了解他们的具体需求和期望，然后推荐更符合他们需求的产品或服务。
3. 保持跟进：即使客户在初次通话中拒绝了推荐，销售人员也要保持跟进。通过后续的沟通或邮件，再次向客户介绍产品或服务，或者提供其他优惠或促销活动，以激发客户的购买兴趣。

四、交叉销售与追加销售策略

1. 识别交叉销售机会：在与客户沟通的过程中，销售人员要敏锐地识别交叉销售的机会。例如，当客户购买了一种产品时，可以推荐与之相关的其他产品或服务，以满足客户的多样化需求。
2. 推荐互补产品：在交叉销售时，销售人员要推荐与客户已购买产品互补的其他产品。这些产品能够增强客户的使用体验或提高产品的整体性能。
3. 追加销售：对于已经购买过产品或服务的客户，销售人员可以通过提供升级版本、增值服务或附加功能等方式进行追加销售。这样不仅可以增加客户的满意度和忠诚度，还可以提高企业的销售额和利润。

五、后续跟进与服务

1. 记录客户信息：在通话结束后，销售人员要及时记录客户的信息和反馈，以便后续跟进和服务。这些信息包括客户的联系方式、购买意向、需求点等。
2. 定期回访：销售人员要定期回访客户，了解他们的使用情况和满意度。通过回访，可以发现潜在的问题和需求，并及时提供解决方案或改进建议。
3. 提供售后服务：对于已经购买产品或服务的客户，销售人员要提供优质的售后服务。这包括解答客户的问题、处理客户的投诉、提供技术支持等。通过优质的售后服务，可以增强客户的信任和忠诚度。

综上所述，通过电话进行追加销售和交叉销售产品或服务需要充分准备与了解、有效沟通、灵活应对客户拒绝、运用交叉销售与追加销售策略以及后续跟进与服务等多方面的努力。只有这样，才能提高销售效率和客户满意度，进而实现企业的营销目标。